Resep Membuat Ayam Goreng Kecap

Aneka Resep Masakan- Jika kita membahas tentang makanan nusantara mungkin tidak ada habisnya, karena bumi kita terdiri dari berbagai macam suku, etnik dan budaya. Resep makanan yang disajikan berbeda pula dari daerah satu ke daerah yang lain. Tapi kita musti bangga dengan kekayaan kuliner yang kita miliki,. dan pastinya kalian pasti perna menjumpai makanan yang satu ini, Ayam Goreng Kecap.

Untuk kalian yang mau mencoba Resep Cara Membuat Ayam Goreng Kecap masakan kali ini, bisa juga langsung mempraktikkanya didapur, tentunya didapur kalian masing-masing.hehe.. bisa juga sama teman/sahabat kalian.makanan yang satu ini yang tentunya enak banget, banyak juga ayam goreng spesial lainnya. mungkin anda berniat belajar memasak dan menyajikannya sendiri..

ok, langsung saja.. :)

Bahan-Bahan :

1. 1 ekor ayam, potong-potong
2. Merica bubuk. 1/2 sendok teh 
3. Air jeruk lemon. 1 sendok makan
4. Garam. 1.1/2 sendok teh 
5. Minyak goreng untuk menggoreng 

Bumbu Saus:

1. Margarin untuk menumis, 100 gram
2. Gula pasir, 1.1/2 sendok makan 
3. Bawang bombay, potong panjang, 1 buah 
4. Bawang putih, memarkan dan cincang kasar, 3 siung 
5. pekak, 1 buah
6. Garam, 1/2 sendok teh teh
7. Kecap manis, 4 sendok makan
8. Air 200 ml 
9. Air jeruk lemon, 1 sendok teh 
10. Daun bawang, iris miring. 1 batang 

Bahan Pelengkap:

1. Jeruk limau. 1 buah

Cara Membuat Ayam Goreng Kecap :

1. Daging ayam di lumuri air jeruk lemon, garam dan merica, dan diamkan kurang lebih 30 menit.
2. Goreng ayam menggunakan minyak panas di atas api sedang sampai matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
3. Panaskan margarin hingga meleleh, kemudian masukkan gula pasir, biarkan sampai larut dan kecoklatan.
4. Tumis bawang bombay, bawang putih dan pekak sampai beraroma harum.
5. Tambahkan kecap manis dan garam, aduk sampai rata. Masukkan air beserta air jeruk lemon, masak hingga kental dan bumbu meresap.
6. Masukkan ayam, aduk rata hingga ayam terbalut bumbu. Tambahkan daun bawang sebelum diangkat kemudian aduk rata.
7. Sajikan dengan nasi hangat dan jeruk limau.

Nah, Untuk menambah perbendaharaan resep masakan bisa anda tambahkan sendiri, keuntungan anda bisa dapatkan dari belajar memasak Resep Cara Membuat Ayam Goreng Kecap ini. untuk anda yang mau  belajar resep lainnya tinggal dipilih pilih.

Sekian dulu artikel dari kami semoga RESEP MEMBUAT AYAM GORENG KECAP bermanfaat bagi pembaca